De grootste ergernis voor bewuste boodschappen doener

Een van onze Use-Less  teamleden, Laura, doet graag bewust boodschappen. Ze schreef een blog over haar grootste ergernissen in de supermarkt.

Doffe worsten

Het is een doordeweekse dag. Ik heb maar een paar boodschappen nodig. Als bewuste shopper heb ik mijn eigen broodzak bij me. Verse sappen laat ik liggen. Want die kan ik veel lekkerder zelf maken. Dan de groente afdeling. De plek waar ik honger krijg, de plek waar ik bedenk wat ik wil eten.

 

Misschien wil ik wel een smoothie maken… Lekker om mee te nemen naar mijn werk. Of een salade, altijd goed. Wat moet er sowieso in? Komkommers! Dus ik ga op zoek naar  sappige komkommers. Echter het enige wat me aanstaart is een bak doffe worsten. Nog steeds is het blijkbaar de meest gunstige manier om komkommers te vervoeren, verkopen en bewaren, ingepakt in plasic. Zo jammer.

Maar waarom eigenlijk? Ik ging op onderzoek uit. Ik kwam terecht op het meldpunt verpakkingen. Ik vond daar het antwoord op mijn vraag waarom komkommers zo nodig in plastic verpakt moeten worden. Een ingepakte komkommer is blijkbaar langer houdbaar dan een niet ingepakte komkommer.

Alleen ik weet dat ik de komkommer direct wil opeten, maar de supermarkt weet dat niet. En de komkommer heeft natuurlijk al een hele weg afgelegd voordat deze op mijn bord beland. En wat blijkt, de footprint van een niet opgegeten – rotte komkommer – is groter dan de footprint van het plastic laagje eromheen.

Volgens onderzoek verlengt het plastic laagje eromheen de houdbaarheid met 10 dagen. Dat is best veel, op een maximale houdbaarheid van twee weken. En toch ga ik zelf liever naar de internationale groenteboer, kromme komkommers zonder plastic. Ik eet ze lekker snel op.